これなら簡単?!かぼちゃの切り方や下ごしらえについて 田畑智子さんが
手首を切って救急車で搬送されたというニュース
びっくりでしたね!

でも、その原因が
なんとかぼちゃを切ってる時に
誤って手首を切ってしまった、というから
さらにびっくり!


かぼちゃ切ったこと何度かありますが
普通の包丁で、いつもこわごわ
あの硬い皮と格闘しています^^;


特に包丁をブスッと突き立てた時に
なかなか抜けず焦ることも(;´Д`)


どうやったらかぼちゃって
普通の主婦+普通の包丁でも
簡単に切れるのでしょうか。




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簡単に切れる
かぼちゃの切り方について調べていたら
こんな動画見つけました。




かぼちゃの切り方ですね。


動画を見ると分かりますが
まずかぼちゃのヘタの部分に包丁を立てて
kabocya1


かぼちゃをくるっと回しながら
kabocya2


ざくっと切っています。
kabocya3


包丁だけじゃなくて
かぼちゃも動かすんですね。


すごく包丁がスムーズに動いていますよね。


私みたいに
かくかくした不自然な動きがない(苦笑)



他にも
かぼちゃについての切り方を調べたので
付け足ししますが

かぼちゃのヘタは
切る前に果物ナイフなどでくりぬいておくと
切りやすいそうです。


それから
動画では、かぼちゃの上から切っていますが
かぼちゃの裏側のほうが、皮が薄いので
そちらから切ると切りやすいです。


また、動画をよく見ると
包丁の柄と刃の間あたりを持っていますが
これも包丁を安定させるポイントになりそうですね。


力のない女性が
かぼちゃのような固いものを切る時は
手だけに力を入れるのではなく
体重も乗せて、テコの原理を使って切ると
手に負担がかからずに切ることができます。


なるほど~

頭ではわかりますが
これは経験を積むしかなさそうですね^^;



なお
紹介した動画には
煮物用のかぼちゃの切り方
kabocya4

かぼちゃの薄切り
kabocya5

レンジを使ったかぼちゃの下ごしらえ


も紹介しているので
よかったら最後まで見てみてくださいね。



かぼちゃ専用の包丁発見!

かぼちゃを切る
専用の包丁ってあるのかな、と探してみたら…


あるんですね~ワォ!!(゚∀゚屮)屮




口コミを見ると
力を入れやすくて
切りやすいということなので

もっと簡単に
あのかぼちゃがさくっと行きそうですね^^v
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