ハロウィンレシピ2:目玉がゴロゴロ!メインディッシュ ミートボールを目玉に仕立てた
ミートソーススパゲティを
ハロウィンのメインディッシュに。


見た瞬間に
「きゃぁ~~~~」と
思わずドキッとしてしまうので
ハロウィン気分が盛り上がりますよ~^^


作り方ご紹介します♪



スポンサードリンク





ターキーアイボールスパゲティの作り方

cook18

【材料(12~15個)】
  • ターキーひき肉     450g

  • ペスト          1/4カップ

  • パン粉          1/4カップ

  • パルメザンチーズ     1/4カップ

  • 卵            1個

  • 塩            小さじ1

  •     
  • オリーブスライス     適量

  • 市販のスパゲティーソース 3カップ


材料や作り方は
こちらのレシピを参考にしました。

ターキーひき肉を使うのは
ミートボールをできるだけ白っぽくするためで
鶏ひき肉代用できます。

まあ色にこだわらなければ
ビーフでもいいと思います。


材料や作り方は
少しアレンジしています。


【作り方】
1.オーブンを190度に熱します。



2.オリーブスライスと
市販のスパゲティーソース以外の材料をボウルに入れ
よく混ぜあわせます。
cook19


3.②をスプーンですくって
ボールの形に整えます。

5人で食べるので
ミートボールの大きさを調節して
15個作りました。

cook20



4.オリーブスライスを
ミートボールにのせていきます。

cook21


ミートボールが目玉になった(笑)!


これを見た瞬間が
一番興奮しましたね~(*´Д`)

ハロウィン料理にぴったり♪



5.耐熱容器にスパゲティーソースを流し込み
ミートボールを浮かべていきます。

cook22

6.アルミホイルをかぶせてオーブンに入れ20分
その後アルミホイルを外して10~15分
ミートボールに火が通るまで焼きます。


7.ミートボールを焼いている間に
スパゲティーを茹でます。



わたしは
この時付け合せに
さつまいものマッシュを作りました。

さつまいものマッシュは
中くらいのさつまいも2本を適当な大きさに切って
20分ほどゆでたあと

バターを加えてマッシュ
さらに牛乳を加えながら
かぼちゃの形にできるように
柔らかさを調節します。



8.盛り付け
スパゲティーをお皿に盛り
その上にミートソース、ミートボル
(オリーブスライスがのっている方を上に!)

サイドに
さつまいものマッシュを盛り
グリーンビーンズをマッシュにさして出来上がり!

ハロウィンレシピ2:目玉がゴロゴロ!メインディッシュ


結構簡単に作れるし
目玉が出来上がっていく過程が
とにかく面白かったです!


家族のみんなも
「目だ~、目だ~!」
と喜んでくれたので

ハロウィンが盛り上がりますよ~♪


是非お試しあれ^^