ココナッツフレークは、混ぜてもそのまま食べても美味しい!その栄養や効果とは? 最近ココナッツフレークにハマっています。

なんでも
ミネラルや食物繊維が豊富で
ダイエットにいいとか。

さらに
ココナッツフレークに含まれている
カリウムやマンガンは高血圧予防に
効果があると言われているので

産後ダイエット+産後高血圧が気になる私には
まったくタイムリーな食品♪


ただ
ココナッツフレークって馴染みがないので
どうやって食べたらいいのか
どのくらい食べたら効果があるのか
戸惑ってしまいますよね。


でもご安心あれ。
ココナッツフレークの栄養と効果
食べ方についていろいろご紹介しちゃいますヨ^^



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これが乾燥ココナッツの栄養価だ!

ココナッツフレークは
ココナッツの果肉をスライスして乾燥させたもの。

ダイエットにいいとか
女性の美容と健康維持に最適とか言われていますが

それは
食物繊維とミネラルが豊富に含まれているから。


私が今ハマってるこのココナッツフレークですが
↓↓
オーガニック ココナッツフレーク 口コミ

15g中に含まれている栄養素
カロリー 110kcal
脂質   10g(うち飽和脂肪酸9g)
コレステロール 0mg
ソディウム   5mg
ポタジウム   80mg
炭水化物    4g
食物繊維    2g
糖質      1g未満
タンパク質   1g

となっています。

ソディウムはナトリウムのことで
ポタジウムはカリウムのこと。


その他にも
骨の形成や酵素の構成
高血圧や動脈硬化を防ぐ効果がある
と言われるマンガンや

カルシウムの吸収や
血圧の維持に必要なマグネシウム
といったミネラルも豊富に含まれているのです。


で、ココナッツフレークを
どのくらいの量を毎日食べればいいか
ということですが

特にこれだけ、というのは決まってません^^;

私は
カロリーが高めなので
食べ過ぎに注意して
好きなだけ食べているといった感じです。


小さじ1杯でも脂肪が燃える(本当かどうかはわかりませんが)
と言われているので

目安としては1日10~20gくらいでしょうか。


って、特別この数字には根拠はないんですが。
ごめんね、適当で。



ココナッツフレークの効果は?

ココナッツフレークの効果で
最も注目されているのが
ダイエット効果、ですよね。

私は
ココナッツフレークに最近ハマりだしたばっかりで
ダイエットに効果があるかどうかは
かなり謎ですが

栄養学からすると
ダイエット効果は期待できるようですよ。


ココナッツフレークは
脂質を多く含みますが
この脂肪酸は、中鎖脂肪酸といって
代謝を活発にする
コレステロールではなくエネルギーに変わる

といった性質を持っているため
ダイエットには向いています。

そして
食物繊維が多くふくまれている、ということは

そうですね~
便秘解消にもつながりますし
これもまたダイエット向き。


さらに
これが私のココナッツフレークの好きなポイントですが

ココナッツフレークは
血糖値の急激な上昇を抑える
低GI食品なんです~♪

低糖質ダイエットにぴったりの食品なんですね~。



次にココナッツフレークに期待する効果というと
私の場合は高血圧対策。

ココナッツフレークには
血圧を下げるのに必要なカリウムのほか
マンガンといったミネラルが豊富なので

高血圧ぎみな私にとっては
ありがたい食品です。


がんばって食べ続けてみよっと。


その他ココナッツフレークの効果というと
便秘解消
貧血予防
アンチエイジング

といったところでしょうか。



ココナッツフレークの簡単な食べ方は?

ココナッツフレークの簡単な食べ方といったら

そのまま食べること!

さきほどご紹介した
オーガニック・ココナッツフレークですが

けっこう大きめのフレークで
↓↓
ココナッツフレークの大きさ

チップス間隔で
パクパク食べられます。

かむ度に
ココナッツの脂がじわ~っと味わえて
これがやみつきの原因になってます(笑)


噛みごたえもけっこうあるので
何度もかんで食べ過ぎ防止
顎の運動にもなって

美容と健康維持にぴったり♪


ココナッツフレークでも
もっと細かくてパウダーに近いものも食べてますが

ココナッツファイン 1kg Coconut Fine ココナッツフレーク 製菓材料 業務用



それは
ヨーグルトに入れたり
シリアルと一緒に食べたり

それから
カレーを作った時にふりかけてみたりと

お料理に役立ちます。


ね、これなら簡単に
毎日でもココナッツフレーク食べれるよね?

って、ほとんど芸がないですね。

ごめんね、月並みで。


ココナッツフレークは
お菓子にもよく使われていますし
慣れてきたら

そのまま食べるだけじゃなくて
お料理やお菓子に挑戦してみようかな。


ココナッツが好きだったら
是非毎日の栄養補給に
ココナッツフレーク食べてみてくださいね~♪

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